Sapore di Sole
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Zertifiziertes Sativa-Hanfsamenmehl.
Hanfsamenmehl ist ein außergewöhnlicher Rohstoff für die Herstellung von Produkten mit hohem Nährwertprofil.
Der Grund, warum dieses Mehl so wertvoll ist, liegt in seiner Nährstoffzusammensetzung, die durch einen sehr hohen Proteingehalt (über 27 %), Ballaststoffe und Fett ( Omega 3 und Omega 6 in äußerst ausgewogenen Mengen, d. h. 1 zu 3) bestimmt wird.
Es enthält außerdem die Vitamine E (natürliches Antioxidans), B1 und B2 , Mineralsalze und Phytosterine. Da es sich um ein glutenfreies Mehl handelt, muss es in Kombination mit Mehlen verwendet werden, die es enthalten (also Weizen, Roggen, Kamut und Dinkel).
Zutaten:
Hanfmehl* (*Bio).
Allergene:
Kann Soja enthalten
Verwendung:
Es sollte ab 15 % in Kombination mit anderen Mehlen verwendet werden.
Verpackung:
350 g
Speichermethoden:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Durchschnittliche Nahrungsaufnahme:
| Pro 100 Gramm | |
| KJ / KCAL ENERGY-Paket | 1651 kJ / 395 Kcal |
| Fette | 10,0g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 43,7 g |
| - davon Zucker | 3,2 g |
| Proteine | 28,0 g |
| Fasern | 33,0 g |
| Salz | 3,75 g |
Hergestellt in der Toskana
