Farina di Canapa Bio

Farina di Semi di Canapa sativa Certificata.

La farina di semi di canapa è un'eccezionale materia prima per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale.

Il motivo per cui questa farina è così pregiata sta nella sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevatissimo di proteine (oltre il 27%), fibre e grassi (Omega 3 e Omega 6 in misura estremamente bilanciata, ovvero 1 a 3).

Contiene inoltre vitamine E (antiossidante naturale), B1 e B2, sali minerali e fitosteroli. Essendo una farina senza glutine va usata in combinazione a farine che lo contengano (quindi frumento, segale, kamut e farro).

Ingredienti:

Farina di canapa* (*Biologico).

Allergeni:

Può contenere Soia

Utilizzi:

Va impiegata dal 15% a salire in abbinamento con altre farine.

Confezione:

350 g

Modalità di conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Apporto nutrizionale medio: 

Made in Tuscany