Sapore di Sole
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Farina di Semi di Canapa sativa Certificata.
La farina di semi di canapa è un'eccezionale materia prima per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale.
Il motivo per cui questa farina è così pregiata sta nella sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevatissimo di proteine (oltre il 27%), fibre e grassi (Omega 3 e Omega 6 in misura estremamente bilanciata, ovvero 1 a 3).
Contiene inoltre vitamine E (antiossidante naturale), B1 e B2, sali minerali e fitosteroli. Essendo una farina senza glutine va usata in combinazione a farine che lo contengano (quindi frumento, segale, kamut e farro).
Ingredienti:
Farina di canapa* (*Biologico).
Allergeni:
Può contenere Soia
Utilizzi:
Va impiegata dal 15% a salire in abbinamento con altre farine.
Confezione:
350 g
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Apporto nutrizionale medio:
| Per 100 grammi | |
| Confezione ENERGIA KJ / KCAL | 1651 kJ / 395 Kcal |
| Grassi | 10.0 g |
| - di cui Acidi Grassi Saturi | 1.2 g |
| Carboidrati | 43.7 g |
| - di cui Zuccheri | 3.2 g |
| Proteine | 28.0 g |
| Fibre | 33.0 g |
| Sale | 3.75 g |
Made in Tuscany
